茶叶种植可以改变当地的生态环境情况，保持水土，防止水土流失，维持生态平衡。反过来良好的生态环境同样又能提高茶叶的品质，两者相辅相成，和谐统一。

我国是茶叶的故乡，是世界上产茶、制茶、饮茶最早的国家，大量的名优茶在国际市场享有很高的声誉。根据茶树生长对气候条件的要求，采取科学栽培管理措施，充分合理地利用各地优越的气候资源，改善茶区的气候生态环境和小气候条件，建立高产优质茶园，是茶叶生产上的一个重要课题。