原料

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绿豆芽 (200克)

生抽 (半勺)

香醋 (半勺)

植物油 (适量)

小米辣 3个

韭菜 3根

1/豆芽先冲洗干净后浸泡半小时以上，再捞起沥干水份。

2/韭菜切段。

3/小米辣切段。

4/锅内倒入适量油开大火烧热后，放入绿豆芽快速翻炒。

5/翻炒至变软后放入小米辣。

6/再次翻炒均匀后放入适量盐。

7/翻拌均匀后依次倒入适量生抽，香醋。

8/最后放入韭菜段。

9/翻炒至断生即可关火出锅装盘，酸酸辣辣特别的开胃爽口。

10/开吃。

11、美味又好吃的酸辣绿豆芽正宗做法王刚完成开吃了。