山珍海味的意思是山间、海中出产的珍贵食品。山珍海味出自唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”近义词有山珍海错、八珍玉食等。生活中常用作主语、定语，表褒义，泛指丰富的菜品。例如：为了招待好十几年没见的老同学，小李用心准备了一大桌的山珍海味。

用“山珍海味”来造句，例如：老李平时山珍海味早就吃腻了，你这次准备的农家菜肯定合他胃口。