黄瓜去皮，挖掉瓜瓤，然后斜刀切成块。大蒜切末，小米椒切圈。锅中水烧开，把河虾放进去煮至变色，捞出。准备一个碗，将黄瓜、河虾放进去，加生抽1勺、小米椒、香油适量、蒜末、盐1勺、鸡精1勺，搅拌均匀即可。

河虾怎么做好吃

食材：

黄瓜1根、河虾100克、大蒜3瓣、小米椒3个、生抽1勺、香油适量、盐1勺、鸡精1勺

黄瓜拌河虾的做法：

1、大蒜切末，小米椒切圈；

2、黄瓜去皮，挖掉瓜瓤，然后斜刀切成块；

3、锅中水烧开，把河虾放进去煮至变色，捞出；

4、准备一个碗，将黄瓜、河虾放进去，加生抽1勺、小米椒、香油适量、蒜末、盐1勺、鸡精1勺，搅拌均匀即可。

小贴士：

河虾里含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用。