花生酱的做法

步骤1

准备食材：花生200克、油适量、白糖10克。

步骤2

首先花生洗净沥干水分。

步骤3

然后开小火，倒入花生翻炒，炒至花生能剥掉皮即可。

步骤4

接着将炒好的花生盛出晾凉，去除红衣。

步骤5

然后将花生和白糖倒入破壁机中打成末，倒入碗中备用。

步骤6

最后起锅倒油，油温5成热倒入花生末，保持中火熬至出小泡泡。

步骤7

盛入碗中即可。