糖糕的做法是什么

步骤1

食材：糯米粉160克、开水300克。调味料：食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。

步骤2

开水中加入糯米粉、白糖，揉成面团，静置10分钟。

步骤3

分成8个等量剂子。

步骤4

大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。

步骤5

将馅料放入面皮中包好，收口，按扁。

步骤6

炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。

步骤7

盛出装盘即可。