吃。蟑螂会吃死蟑螂的尸体，蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛。各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油蟑螂对最有引诱力，所以有些地方称蟑螂为“偷油婆”。糖类中，红糖、饴糖对蟑螂的引诱力最强。在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，蟑螂又以腐败的有机物为食，甚而啃咬死去的动物。但是不同种类的蟑螂，食性也有一定的差别。