山核桃味瓜子能吃。理由及有关内容如下：

1、山核桃瓜子最独特的地方是在制作过程中添加真实山核桃，用以调制出浓郁的山核桃味，给味蕾带来刺激从而迅速走红市场。

2、山核桃味瓜子最开始流行在徐州一带，之后迅速在全国火起来，成为葵瓜子的重要品类。网络上一斤装的山核桃味瓜子售价为15至30元不等，108克零售价在线下终端销售4.9至7.5元之间。