1、油条掰成小条，油条我是买的小条的，如果是大条的，那就切成小条状。丝瓜去硬皮切成条状，蒜切片

2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香

3、加入油条和丝瓜，翻炒均匀

4、加入清水，翻炒1分钟

5、加入白糖、鸡精、盐，翻炒均匀即可