白菜炖粉条的主料:白菜，五花肉，粉条。辅料:葱,蒜,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精。

１、白菜洗净，撕成小块。

２、锅中烧油，炒香五花肉，放入葱花蒜末，再加入十三香、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

３、放入大白菜，大火翻炒。

４、加入提前泡好的粉条，炖煮５分钟，加入盐、鸡精、切好的青红椒片，翻炒均匀，即可出锅。