赤尾鱼晚上不会到静水区，赤尾鱼喜欢生活在流水中，尤其是大个体的，基本不会去静水中。红赤尾，又名红尾巴、赤尾子，是西南地区最名贵的溪流鱼类之一，生活在水质非常好的砂石河流中，一种杂食性鱼类，主要以水中昆虫、小虾、碎屑和浮游生物为食。

红赤尾肉质非常鲜嫩，比溪石斑、黄辣丁等鱼还鲜嫩，同时营养非常丰富，小刺也比鲫鱼、鲤鱼等少。红赤尾对水质的要求非常高，但凡有一点点污染的水里都不能生存，同时还必须是流动的水域，所以很难人工养殖。