用料：肥肉，腊肠，芥兰。

步骤：

1、准备好食材。

2、将芥兰斜切段洗净，沥干水份备用。

3、肥肉切片，腊肠切片。

4、锅里下油烧热，下肥肉爆油。

5、下腊肠炒几下，下芥兰翻炒1分钟，下盐翻匀即可。