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剑花汤

时间:2024-05-09 21:44:01 编辑:篆刻君 来源:篆刻网

剑花是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方。每年5到10月间开乳白色大花朵,每朵花长一柞多。采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口。

食材以及配料:剑花适量、红萝卜适量、玉米适量、鸡骨适量、姜片适量。

制作工艺:

先将鸡骨放入压力锅里。依然放入红萝卜、玉米、姜片。然后把浸泡过的剑花放入。注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。煮约半小时后熄火。喝的时候放入少许盐胡椒粉即可。
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