我国的文化博大精深，在饮食文化上尤其如此。诸如桃胶等也可以制成一道美味的甜品。那么何为桃胶呢？桃胶是蔷薇科植物桃树、山桃、樱桃、杏等果树的树干受机械损害或致病后分泌出来的胶质半透明物质，又叫桃脂、桃花泪。其实，桃胶作为一道食品，不仅便宜，而且美味，同时还隐藏着一个大多数人不知道的秘密，那就是它的保健功能。

桃胶是一种天然的美容滋补食品，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤等作用。是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。

其实线下超市包括网络商城都是可以购买到的。