调和油就是用两种以上油调配出来的食用油，一般会加大豆油、菜籽油、米糠油等等，目前来说加大豆油的居多，因为大豆的产量大，基本都是转基因的，所以调和油大部分都是加了转基因油的。而单一油脂加工的油无转基因，比如:花生油、茶籽油。