吃的可以带上高铁。首先高铁在旅行过程中会提供吃的，包括盒饭和一些常见的零食类，但是价格一般比较高，分量也不是很多。如果你觉得高铁上的饭菜不符合你的口味的话，完全可以自己带一些吃的。

高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道，更不是指列车。