钓鱼之所以叫平水是因为通过加铅重，在空钩半水情况下使漂尾顶端调到和水面平齐。这样做是“钓钝”的钓法，主要是为了钓轻口、滑口鱼。在正常挂饵钓的时候，浮漂上移，使其露出一至两目，这时双钩带饵躺底，子线弯曲，钩易入口，鱼的警觉小，易于吃牢，同时也减少了浮漂的一些假动作、杂动作，因此这种方法空竿率低，扬竿不易跑鱼炸窝，效率高。